Resep Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis oleh heryaniA
Inilah cara memasak Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis. Resep Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis yang dibuat oleh heryaniA bisa disajikan .
Resep Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging ayam tanpa tulang
- Jeruk nipis/jeruk kunci utk siram sih ayam biar g terlalu amis
- bahan bumbu yg dilahuskan
- 3 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 150 gr kacang tanah disangrai dgn sedikit minyak
- 2 butir kemiri
- 2 sdt gula merah
- 150 ml air kaldu (boleh pakek tulang ayam terus direbus)
- 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu kacang
- secukupnya garam
- Acar
- 1 buah timun
- wortel ukuran sedang
- 3 siung bawang merah
- secukupnya tusukan sate
Cara Membuat
- Potong dadu ayam lalu tusukkan ke tusukkan sate.
- Acar : potong2 dadu semua bahan, sisihkan. Siapkan wadah berisi -+ 7 SDM air, beri garam 1/2 sdt, gula 1sdt asam sejumput diremas2 dan buang bijiny. campur garam, gula, asam ke dalam wadah berisi air lalu aduk rata dan masukan timun, wortel dan bawang.
- Bumbu kacang : campur bawang putih, bawang merah, kacang tanah, garam, dan kemiri, haluskan pkek blender dg bantuan air kaldu. Panaskan minyak, tumis hingga harum,masak hingga mengental, kalo dirasa terlalu kental bisa tambahin air. Angkat.
- Campurkan bumbu kacang dgn kecap secukupny,untuk merendam si sate sebelum di panggang. diamkan 10 menit supaya bumbu meresap.Sorry fotony agak sedikit blur. Hehe
- Kemudian panggang sate diatas panggangan dgn api kecil biar matang sampai kedalam.
- Bon appetite
Demikianlah tadi Resep Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-sate-ayam-madura-sate-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.