Home » Uncategories » Resep Shabu Shabu

Resep Shabu Shabu

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Shabu Shabu

    • Resep Shabu Shabu oleh kiorena ayu

    Berikut ini adalah resep cara membuat Shabu Shabu. Resep Shabu Shabu yang dishare oleh kiorena ayu bisa disajikan 6 porsi.



    cara membuat Shabu Shabu


    Resep Shabu Shabu


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. Kuah:
    2. secukupnya Air
    3. 3 potong Dada Ayam (bertulang)
    4. 1/2 buah Bawang Bombay
    5. 3 batang Daun Bawang
    6. 2 buah Jamur Kering
    7. 1/2 buah Kelp (se telapak tangan)
    8. secukupnya Garam
    9. secukupnya Gula
    10. secukupnya Lada Hitam
    11. 1-2 sdm Paprika Bubuk
    12. 2-4 sdm Kecap Manis Jepang (kikoman)
    13. Saus Celup:
    14. 2 sdm Kecap Manis Jepang
    15. 1 sdm Pasta Wijen (aku lagi gada)/ Miso
    16. 1 sdm Saus Pedas Manis
    17. 1 sdt Minyak Wijen
    18. 1 sdt Paprika Bubuk
    19. Bahan:
    20. 1 bgks Baby Sawi
    21. 1 bgks Pakcoy
    22. 1 bkgs Kailan
    23. 1 buah Silk Tofu
    24. 1 bgks Jamur Enoki
    25. 1 bungkus Jamur Portebello
    26. 1 bgks Jamur King Oyster
    27. sesuai selera Crabstick
    28. 1 buah Tofu Seafood
    29. 1 bgks Chikuwa
    30. sesuai selera Salmon
    31. 1 bgks Udon (lagi gada jadi pakai mie telur biasa)
    32. sesuai selera Seafood apa saja boleh, Atau daging Sukiyaki boleh juga

    Cara Membuat

    1. Masukkan ayam, jamur kering, kelp, bawang bombay, daun bawang ke air lalu rebus. Jika sudah sedikit panas, masukkan garam.
    2. Jika sudah mendidih, ambil selembar paper filter supaya kaldu kita bersih dan tidak ada busa" dari ayam.
    3. Sembari menunggu, bersihkan sayur"an. Dikupas dan dipotong yang rapih. Tata di mangkuk.
    4. Untuk Jamur" juga dibersihkan dan dipotong.
    5. Potong silk tofu dan salmon. Untuk salmon, saya memang beli yang sudah di filet. Namun biasanya masih ada durinya. Jadi tolong dilihat lagi. Saya iris tipis tanpa kulit.
    6. Lalu angkat bawang bombay, daun bawang, kelp dan jamur kering. Sebenarnya bisa dipotong lalu dimakan bersama yang lain. Tetapi sudah sangat layu jadi saya buang. Masukkan kecap manis jepang, lada hitam, garam, gula, bubuk paprika, saus tiram. Lalu kecilkan api. Jika sudah kembali mendidih angkat.
    7. Untuk saus celupnya hanya tinggal di campur" saja ya.
    8. Lalu bawa ke meja makan dan nyalakan kompor portable agar terus hangat dan dimasak bersama keluarga.



    Demikianlah tadi Resep Shabu Shabu, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Shabu Shabu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Shabu Shabu diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Shabu Shabu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-shabu-shabu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.