Resep Soto Betawi Sederhana ?? oleh Dwirani Hadiprawoto
Berikut ini adalah resep memasak Soto Betawi Sederhana ??. Resep Soto Betawi Sederhana ?? yang dibuat oleh Dwirani Hadiprawoto dapat disajikan .
Resep Soto Betawi Sederhana ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr Daging Sapi atau Ayam
- 2 ruas Jahe, digeprek
- 1 batang serai, digeprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 butir kapulaga
- 2 butir bunga lawang
- 4 butir cengkeh
- Garam, Kaldu Sapi
- 200 ml santan kental
- 6 sdm susu cair
- Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- 1 lbr daun jeruk
Langkah
-
Rebus daging atau ayam dengan air secukupnya, sampai daging tertutup air saja (sekitar 500ml). Diamkan sampai daging empuk. Sisihkan air kaldu rebusan.
-
Tumis bumbu halus, setelah wangi tambahkan kapulaga, jahe, bunga lawang, cengkeh. Tumis sampai bumbu matang
-
Tambahkan air rebusan daging, aduk-aduk sampai tercampur rata
-
Tambahkan kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, santan kental, dan susu cair sampai mendidih dan semua bumbu menyatu
-
Matikan api. Tambahkan garam bila perlu. Cicipi. Sajikan dengan potongan kentang, tomat, daun bawang, bawang goreng, dan sambal bila suka :)
Itulah tadi Resep Soto Betawi Sederhana ??, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Betawi Sederhana ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Sederhana ?? Dari Dwirani Hadiprawoto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Sederhana ?? Dari Dwirani Hadiprawoto dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-soto-betawi-sederhana-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.