Resep Telur Mata Sapi Kuah Pesmol oleh Lungit Darmawan
Dibawah ini adalah cara memasak Telur Mata Sapi Kuah Pesmol. Resep Telur Mata Sapi Kuah Pesmol yang dishare oleh Lungit Darmawan cukup untuk .
Resep Telur Mata Sapi Kuah Pesmol
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 butir telur
- 1 buah wortel, iris korek api
- 1 buah timun, iris korek api
- 3 siung bawang merah, belah 2
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 helai daun bawang, iris panjang
- 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sdm santan bubuk
- Garam
- Gula
- ?? Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt merica butiran
- 1 ruas jahe
Cara Membuat
- Goreng telur satu per satu, tambahkan garam sedikit. Goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk merata.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan santan bubuk. Masukkan wortel, tunggu hingga wortel empuk, lalu masukkan bawang merah.
- Jika sdh empuk, masukkan timun dan cabai rawit utuh, tambahkan garam, gula lalu koreksi rasa. Jika sdh pas, masukkan daun bawang, aduk hingga rata, dan kuah mendidih.
- Masukkan telur yg sdh di goreng, aduk perlahan hingga kuah rata dgn telur. Terakhir tambahkan perasan air jeruk nipis, tunggu hingga kembali mendidih lalu matikan kompor. Siap disajikan.
Demikianlah tadi Resep Telur Mata Sapi Kuah Pesmol, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Telur Mata Sapi Kuah Pesmol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Telur Mata Sapi Kuah Pesmol diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Telur Mata Sapi Kuah Pesmol dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-telur-mata-sapi-kuah-pesmol.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.