Resep Trial perdana Martabak Mini suksess,anak2 sukaa ^.^ empuk lembut oleh Tintin Rayner
Berikut ini resep masakan Trial perdana Martabak Mini suksess,anak2 sukaa ^.^ empuk lembut. Resep Trial perdana Martabak Mini suksess,anak2 sukaa ^.^ empuk lembut yang ditulis Tintin Rayner cukup untuk 3 porsi.
Resep Trial perdana Martabak Mini suksess,anak2 sukaa ^.^ empuk lembut
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram Tepung Segitiga
- 15 gram Susu Bubuk
- 1/4 sdt Baking Powder
- 50 gram Gula Pasir
- 1/4 sdt Garam
- 300 ml air
- 1/2 sdt Ragi Instan
- 1/4 sdt Vanilli bubuk (aku tambah sendiri)
- 3 btr Telur ayam
- 30 gr Gula Pasir
- 3/4 sdt Soda Kue
- 25 gr Margarin,lelehkan(aku pake butter)
- BAHAN :
- Mesies,Keju Parut,Kacang tanah,bebasss berkreasi..
- Susu Kental Manis
Cara Membuat
- Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, vanili bubuk dan garam. Aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2..ato pake whisk
- - Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit,Kocok lepas telur dan gula pasir, tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk.
- Terakhir, masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata. - Panaskan snack maker,jangan dioles (cek Suhu: Taburkan sdikit gula,kalo mencair brarti siap tuang adonan)
.Saat adonan dtuang harus bunyi 'cesss'..lalu,stelah muncul gelembung2,kecilkan sedikit apinya biar ga gosong..hihi (trial pertama bbrp gosong wkwkw)+segera taburkan gula.. Tutup pake tutup kaca snack maker. - Siapkan aneka toping+olesan di deket kompor (aku cm meises+keju+sKM) :p
- Setelah matang,aku cungkil pake sendok.. taroh di atas piring,oles dengan margarin/butter,lalu susu kental manis,beri Topping sesuka hati.. yippie..
- Dalemnya bersarang+empuk..anak2 doyan,sus2nya anak2 ikut nyoba jg blg empuk..
Eniwei,adonanku kurang byk,dagingnya ketipisan (-.-)'
Note : aku kurangi jumlah pemakaian margarin oles+susu+topping,soalnya lg diet..hahahah.. - Penghormatan terakhir sebelum masuk perut. -.-
- Bbrp di pack buat bekal sekolah.. horee.. anakku seneng bangett,biasa beli di kantin antrii katanya demi 1 martabak mini.. akhirnya jam istirahat abis buat desak2an. Beuhh..Kacian kamu nak..saking demen martabak..