Resep Tumis Ayam Sayur Asam Manis oleh R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih
Berikut ini adalah resep cara membuat Tumis Ayam Sayur Asam Manis. Resep Tumis Ayam Sayur Asam Manis yang dibuat oleh R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih bisa jadi 4 porsi.
Resep Tumis Ayam Sayur Asam Manis
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 125 g daging ayam bagian dada, cuci bersih, potong dadu
- 200 g buncis, cuci bersih, buang sulur, potong 3 cm
- 100 g kecambah besar, cuci bersih, tiriskan
- 5 buah cabai hijau besar, potong serong 0.5 cm
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 7 siung bawang merah, iris tipis
- 1 butir tomat, potong korek api
- 3 sdt cuka
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- 3 sdt gula pasir
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya bawang goreng
- 120 ml air matang suhu ruang
Langkah
Panaskan air matang pada wajan teflon, tunggu hingga berbuih. Masukkan potongan ayam, rebus selama 15 menit. Matikan api, masukkan ayam dan air kaldu ke dalam wadah. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan tomat. Tumis hingga berbau harum.
Masukkan potongan buncis, ayam, dan kecambah, aduk rata dengan bumbu. Biarkan hingga keluar air alami dari buncis. Tambahkan separuh jumlah air kaldu lalu masukkan cuka, garam, gula, dan merica.
Aduk rata, biarkan sampai mengental. Lakukan koreksi rasa apabila perlu. Biarkan kuah agak memerah karena tomat. Matikan api, tata pada wadah, taburi bawang goreng dan siap untuk disajikan??
Demikianlah tadi Resep Tumis Ayam Sayur Asam Manis, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Ayam Sayur Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Ayam Sayur Asam Manis Karya R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Ayam Sayur Asam Manis Karya R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-tumis-ayam-sayur-asam-manis-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.