Resep Udang Saus Padang oleh Sukma_Cuisine
Dibawah ini adalah resep memasak Udang Saus Padang. Resep Udang Saus Padang yang dishare oleh Sukma_Cuisine dapat disajikan .
Resep Udang Saus Padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr udang, kupas kepala dan ekor
- 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)
- 2 lbr daun jeruk
- 2 ruas jahe di keprek (bagi 2 msg2 1 ruas)
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/4 sdt merica
- 3 sdm minyak goreng/minyak wijen untuk menumis
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Bumbu halus:
- 3 buah cabai keriting (sesuai selera)
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
Langkah
-
Rebus air 1 gelas hingga mendidih. Masukkan 1 ruas jahe dan daun jeruk. Lalu masukkan udang selama 2 menit saja hingga udang memerah. Lalu angkat dan tiriskan.
-
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan jahe dan daun jeruk. Lalu masukkan sedikit air, garam, gula, merica. Aduk rata..lalu masukkan saos sambal, saus tomat, saus tiram dan kecap asin.
-
Terakhir masukkan udang dan bawang bombay. Tips saya memasukkan bawang bombay di akhor adalah biar tetap crunchy saat dimakan ??.
Itulah Resep Udang Saus Padang, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Udang Saus Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Saus Padang - Sukma_Cuisine diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang Saus Padang - Sukma_Cuisine dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-udang-saus-padang-sukmacuisine.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.