Home » Uncategories » Resep 260. Bika Ambon Ekonomis Menul

Resep 260. Bika Ambon Ekonomis Menul

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep 260. Bika Ambon Ekonomis Menul

    • Resep 260. Bika Ambon Ekonomis Menul oleh JE deBloom

    Berikut ini cara membuat 260. Bika Ambon Ekonomis Menul. Resep 260. Bika Ambon Ekonomis Menul yang dibuat oleh JE deBloom dapat disajikan 5 porsi.



    resep 260. Bika Ambon Ekonomis Menul


    Resep 260. Bika Ambon Ekonomis Menul


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan biang:
    2. 1 sdm tepung terigu protein sedang
    3. 1 sdm gula pasir
    4. 1 sdm ragi instan
    5. 100 ml air hangat
    6. Bahan A:
    7. 400 ml santan kental
    8. 2 btg sereh, memarkan
    9. 3 lbr daun pandan, sobek-sobek dan tali simpul
    10. 10 lbr daun jeruk
    11. 1 sdt garam halus
    12. 2 ruas jari kunyit, iris tipis
    13. Bahan B:
    14. 4 btr telur antero
    15. 200-250 gram gula pasir (kalau saya cukup 200 gram)
    16. Bahan C:
    17. 200 gram tepung tapioka
    18. 100 gram tepung terigu protein sedang
    19. Bahan D:
    20. 2 sdm margarin, cairkan

    Cara Membuat

    1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
    2. Buat biang: campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
    3. Rebus bahan A hingga mendidih (gunakan api kecil aja ya), sisihkan, hingga mendapatkan hangat kuku.
    4. Campur bahan B dengan whisker hingga gula larut.
    5. Masukkan bahan C bergantian dengan bahan A kedalam bahan B, aduk hingga rata.
    6. Diamkan adonan selama 2-3 jam (menyesuaikan suhu ruang ya).
    7. Sesaat menjelang dicetak, masukkan bahan D, aduk rata.
    8. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang dengan dioles minyak sayur (bawah cetakan sebaiknya dialas dengan seng agar panas bisa stabil).
    9. Kalau panas sudah merata, tuang adonan hingga 3/4 penuh, kecilkan apinya, dan tunggu hingga keluar lobang-lobang merata di permukaan adonan, baru tutup cetakan. Tunggu beberapa saat hingga adonan matang.
    10. Angkat adonan dengan sutil kecil lalu dinginkan.
    11. Ini hasil jadinya, si Legit Bika Ambon Ekonomis siap disajikan??????
    12. Selamat mencoba... Happy baking!


    Itulah Resep 260. Bika Ambon Ekonomis Menul, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep 260. Bika Ambon Ekonomis Menul diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 260. Bika Ambon Ekonomis Menul diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep 260. Bika Ambon Ekonomis Menul dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-260-bika-ambon-ekonomis-menul.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.