Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak oleh rodo murni
Inilah resep memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang dishare oleh rodo murni bisa disajikan 5 porsi.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg (1 ekor) ayam
- 4 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 sendok makan kecap manis
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh garam
- secukupnya Msg (jika suka)
- Bahan bahan yang dihaluskan :
- 10 buah cabai merah
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri (disangrai sampai wangi)
- 4 cm kunyit (disangrai)
- 1 buah tomat yg merah ambil dagingnya saja
Langkah
-
Ayam dicuci bersih, tabur sedikit garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, kemudian cuci kembali dan tiriskan
-
Blend menggunakan blender bahan bahan yg harus dihaluskan, kemudian tumis sampai harum dan agak kering, masukan daun jeruk
-
Masukan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk sampai merata, masukan garam, kecap manis, kemudian tutup kecilkan api sampai kecil agar tidak hangus, masak kira kira 25 menit/ sampai terlihat matang
-
Setelah ungkepan ayam matang, ayam sudah siap untuk dibakar/ dipanggang. Bakar ayam sampai kering dan berubah warna sambil sesekali oleskan bumbunya
-
Jika ayam yang dibakar sudah berubah warna khas ayam bakar, ayam sudah bisa diangkat dan dihidangkan
-
Demikian langkah langkah pembuatan ayam bakar bumbu rujak 'ala saya' semoga bermanfaat :)
Demikianlah Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak By rodo murni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak By rodo murni dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-ayam-bakar-bumbu-rujak-by-rodo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.