Resep Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) oleh Minda Habibah
Dibawah ini adalah cara membuat Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon). Resep Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) yang ditulis Minda Habibah bisa menjadi .
Resep Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg Ayam
- 4-5 siung bawang merah (iris tipis)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 4-5 buah cabai merah, haluskan dengan 200 ml air putih (blender)
- Bumbu halus:
- 1 sdt bawang putih
- 1/2 sdt jahe
- 1/2 sdt laja
- 1/2 sdt kemiri
- 1/4 sdt kunyit
- Bumbu lainnya:
- 1 sdt garam
- 1/2 bks royco
- 1/2 bks merica (ladaku)
- secukupnya Ketumbar
- secukupnya Kecap
- Sedikit irisan gula merah
- secukupnya Minyak goreng
-
Cara Membuat
- Panaskan minyak dalam wajan/panci berbahan teflon. Msukkan bawang irisan bawang merah, tumis hingga harum
- Masukkan semua bumbu halus, tumis sebentar hingga tercium aroma sedap. Masukkan semua ayam dan aduk hingga rata selama 3-5menit.
- Masukkan cabai halus, daun jeruk, daun salam, batang serai, kecap, gula merah, kecap, garam, penyedap, ketumbar, dan merica. Aduk rata lalu tutup wajan/pancinya. Diamkan selama 10-15 menit dengan api sedang.
- Buka penutup wajan/panci, balikkan ayam agar matang merata. Tutup kembali dan diamkan selama 10-15 menit lagi.
- Buka penutup panci/wajan. Jika masih berair, masak hingga airnya surut. Penutup panci/wajan harus dibuka ya, agar air nya menguap.
- Setelah agak kering, matikan api dan ayam bakar pedas manis pun siap disajikan.
Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-ayam-bakar-pedas-manis-teflon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.