Resep Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call oleh Nunuk Sri Prasetyorini
Berikut ini resep Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call. Resep Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call yang dishare oleh Nunuk Sri Prasetyorini cukup untuk 6 porsi.
Resep Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 800 gr Ayam (kampung/buras)
- 8 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 bj Bawang Bombai (pot.kasar)
- 6 bj Cabe merah
- 5 butir Kemiri
- 3 lmbr Daun salam, daun jeruk @
- 1 sndk teh Lada hitam
- 1 ruas jari Jahe (dihaluskan)
- 1/2 sndk teh Asam jawa & terasi
- sesuai selera Kecap manis, garam, gula, penyedap rasa(bila suka)
- secukupnya Minyak( utk menumis bumbu halus)
- Air (utk kuah) ± 500 - 600 cc
Cara Membuat
- Ayam pot2 sesuai selera. Lumuri jahe, diamkan sebentar. Haluskan cabe merah dan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, asam jawa, dan bawang bombay.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan irisan bawang bombay, daun salam, daun jeruk, asam jawa, kemudian masukkan ayam.
- Tuangkan air, tunggu sampai mendidih masukkan kecap manis, garam, gula, penyedap(bila suka). Rebus sampai air tinggal sedikit dan mengental.
- Terakhir panggang ayam dg memakai Happy Call (api sedang& biarkan wajan terbuka) sambil dibolak balik dan dilumuri bumbu.
Itulah Resep Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-ayam-panggang-lada-hitam-praktis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.