Resep Babi Rica rica oleh Ve Ve
Dibawah ini adalah resep memasak Babi Rica rica. Resep Babi Rica rica yang dishare oleh Ve Ve dapat disajikan .
Resep Babi Rica rica
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr Daging babi
- 300 gr samcan
- Sosis (optional)
- Pete (sesuai selera)
- Sereh (diiris halus)
- Lengkuas (geprek)
- Daun jeruk (buang tengahnya)
- Kemangi (petik)
- Gulgar (secukupnya)
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 biji cabe merah
- 10 biji cabe rawit
- 10 biji cabe rawit (tingkat kepedasan disesuaikan)
- Jahe
- Kunyit
- Kemiri
- Ketumbar
Langkah
-
Potong potong daging dan samcan nya (sesuai selera) lalu cuci bersih dan rebus dengan jahe di geprek dan daun salam hingga setengah matang.. Buang buih dr rebusan nya lalu ambil 200ml air rebusan daging dan tambahkan kaldu blok (saya pakai maggie kaldu blok sapi)
-
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum lalu masukan daging tambahkan air sisa rebusan dan gulgar lali aduk aduk dan tutup biarkan hingga mendidih
-
Lalu masukan sosis pete dan kemangi dan masak kembali hingga air menyusut dan daging empuk
-
Angkat dan sajikan dg cinta
Demikianlah Resep Babi Rica rica, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Babi Rica rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Babi Rica rica By Ve Ve diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Babi Rica rica By Ve Ve dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-babi-rica-rica-by-ve-ve.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.