Resep Baby Buncis Szechuan oleh Agustina Cindy
Inilah cara memasak Baby Buncis Szechuan. Resep Baby Buncis Szechuan yang dishare oleh Agustina Cindy bisa disajikan 3 porsi.
Resep Baby Buncis Szechuan
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 300 gr baby buncis
- 2 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah keriting
- 3 siung bawang merah
- 1 sdm saos tiram (saya pakai merk Lee Kum Kee)
- 3 sdm minyak wije
- 2 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- sedikit bawang bombay (iris tipis)
- gula, garam
- 50 gr daging cincang
- 1 sdt terasi matang (saya pakai merk Ny. Siok
Langkah
-
Panaskan air yang sudah ditambahkan 1sdt garam dapur hingga mendidih. (Garam berguna untuk membuat warna hijau baby buncis tetap cantik)
-
Setelah mendidih masukkan baby buncis utuhan dan rebus sekitar 2menit. Tiriskan, tata di piring. (Bisa juga digunakan buncis biasa jika tidak ada baby buncis)
-
Ulek bawang merah, cabe merah keriting, dan terasi sampai halus.
-
Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan bumbu ulek.
-
Tambahkan sedikit air ke dalam ulekan lalu aduk rata supaya sisa bumbu ikut terbilas dengan air. Masukkan air tersebut ke dalam tumisan.
-
Masukkan daging cincang ke dalam tumisan, aduk rata sampai matang. Masukkan cabe rawit utuhan. (Apabila ingin pedas, cabe rawit dapat diiris tipis dan dimasukkan saat menumis bawang putih dan bawang bombay)
-
Tambahkan saos tiram, minyak wijen, gula, garam. Aduk rata, cek rasa.
-
Siram bumbu tumis ke atas baby buncis yang sudah ditata di piring.
-
Baby buncis Szechuan siap dihidangkan.
Itulah tadi Resep Baby Buncis Szechuan, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Baby Buncis Szechuan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Baby Buncis Szechuan By Agustina Cindy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Baby Buncis Szechuan By Agustina Cindy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-baby-buncis-szechuan-by-agustina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.