Resep Burger Bun (Roti Burger)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Burger Bun (Roti Burger)
  • Resep Burger Bun (Roti Burger) oleh Febrianti Zufadli

    Berikut ini adalah resep masakan Burger Bun (Roti Burger). Resep Burger Bun (Roti Burger) yang dibuat oleh Febrianti Zufadli bisa menjadi .



    cara membuat Burger Bun (Roti Burger)


    Resep Burger Bun (Roti Burger)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 225 gram Tepung Terigu protein sedang (segitiga biru)
    2. 120 ml Air Hangat (suam-suam kuku)
    3. 1 1/4 sdt ragi roti
    4. 1 butir Telur (gunakan 1/2nya,1/2 lagi untuk olesan)
    5. 15 gram gula pasir
    6. 1/2 sdt sendok teh garam
    7. Bahan tambahan:
    8. Wijen untuk taburan
    9. Butter/margarin untuk olesan

    Cara Membuat

    1. Ayak tepung dan garam sisihkan. 
    2. Campur Ragi, 1/2 sdt gula pasir dan air hangat,aduk aduk dan diamkan selama 8 menit sampai berbuih.
    3. Masukan telur,gula dan butter ke dalam wadah besar kocok sekitar 2 menit,masukkan air ragi sambil dikocok.
    4. Masukkan tepung aduk rata,aduk dengan tangan jangan panik karena adonan agak lengket dan lembek tidak perlu menambahkan tepung.
    5. Pindahlan adonan ke permukaan yg sudah ditaburi tepung,baluri tangan dengan tepung dan uleni adonan selama 5 menit.
    6. Bulatkan adonan dan pindahkan kedalam wadah yg sudah dibaluri minyak goreng tutup plastik warp/kain bersih.
    7. Diamkan hingga menggembang 2x lipat kurang lebih 1 jam (waktu tergantung cuaca dan suhu ruang)
    8. Setelah mengembang 2x lipat Kempeskan adonan,bagi adonan dengan berat kurang lebih 70 gram.
    9. Bulatkan dan poles dengan telur kocok lalu taburi wijen,diamkan selama 15 menit simpan dalam wadah dan tutup atau tutup dengan kain.
    10. Panaskan oven selama 10menit, Panggang adonan dengan suhu 180°c selama 15 menit
    11. Setelah roti keluar dari oven olesi dengan butter/margarin agar permukan shine
    12. Roti burger siap digunkan,jika untuk disimpan sebaiknya simpan kedalam plastik rapat atau wadah kedap udara.




    Demikianlah tadi Resep Burger Bun (Roti Burger), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Burger Bun (Roti Burger) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Burger Bun (Roti Burger) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Burger Bun (Roti Burger) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-burger-bun-roti-burger.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.