Resep Ceker Lumur Sambel oleh Elly
Dibawah ini adalah cara memasak Ceker Lumur Sambel. Resep Ceker Lumur Sambel yang dibuat oleh Elly bisa disajikan .
Resep Ceker Lumur Sambel
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg Ceker ayam
- 10 pcs cabe rawit (bebas mau rawit merah atau hijau)
- 4 pcs cabai keriting
- 2 pcs cabai hijau
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 3 pcs bawang putih
- 2 pcs bawang merah
- 1/2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk nipis
- 1 liter air
- secuil lengkuas (geprek)
- secuil jahe (geprek)
- minyak
Langkah
-
Masukkan air ke dalam panci lalu rebus ceker ayam
-
Selagi menunggu daging ceker melunak, haluskan cabai, bawang merah, bawang putih kemudian beri secukupnya gula dan garam
-
Siapkan wajan untuk memasak lalu beri minyak untuk menumis. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis hingga harum.
-
Masukkan daun salam, daun jeruk nipis, lengkuas, jahe dan sereh kemudian tumis lagi
-
Cek ceker yang sedang direbus. ketika sudah empuk angkat dan tiriskan lalu masukkan ke dalam wajan.
-
Masukkan sedikit air apabila takut lengket dan kering. Masak hingga bumbu tercampur rata ke dalam ceker
-
Cek rasanya, apabila kurang manis dapat diberi gula. Dan apabila kurang asin dapat diberikan garam.
-
Happy trying ^^
Itulah tadi Resep Ceker Lumur Sambel, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ceker Lumur Sambel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Lumur Sambel - Elly diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker Lumur Sambel - Elly dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-ceker-lumur-sambel-elly.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.