Resep Dak-Kang-Jung (???) / Korean Crispy Chicken with Sweet & Spicy Sauce oleh Rachma Esty Utami
Berikut ini adalah resep masakan Dak-Kang-Jung (???) / Korean Crispy Chicken with Sweet & Spicy Sauce. Resep Dak-Kang-Jung (???) / Korean Crispy Chicken with Sweet & Spicy Sauce yang dishare oleh Rachma Esty Utami dapat disajikan 4 porsi.
Resep Dak-Kang-Jung (???) / Korean Crispy Chicken with Sweet & Spicy Sauce
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan:
- 8 potong sayap ayam
- secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Bahan Pencelup:
- 175 gr tepung terigu
- 50 gr maizena
- 1/2 sdt cabe bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt soda kue
- 2 butir telur
- 3 sdm minyak goreng
- 50 ml susu cair
- Bahan Saus:
- 150 ml air
- 75 gr gula pasir
- 50 gr gula palem
- 5 cm jahe, iris tipis
- 2 1/2 sdm kecap asin
- 1 1/2 sdm cuka
- Bahan Taburan:
- 1/2 sdm wijen sangrai
- 1/2 sdm cabe bubuk
Cara Membuat
- Campur dan aduk rata tepung terigu, maizena, garam, merica bubuk, soda kue dan cabe bubuk.
- Tambahkan telur, minyak goreng dan susu cair. Aduk rata. Masukkan sayap ayam. Aduk hingga sayap terbalut adonan rata
- Goreng dalam minyak panas hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.
- SAUS: Rebus air, gula pasir, gula palem, jahe dan kecap asin hingga mendidih dan kental. Angkat, setelah uapnya hilang, tambahkan cuka. Aduk rata.
- Masukkan sayap ayam goreng kedalam saus, aduk rata. Tata dalam piring saji. Taburi cabe bubuk dan wijen sangrai.
- Sajikan
Itulah Resep Dak-Kang-Jung (???) / Korean Crispy Chicken with Sweet & Spicy Sauce, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Dak-Kang-Jung (???) / Korean Crispy Chicken with Sweet & Spicy Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dak-Kang-Jung (???) / Korean Crispy Chicken with Sweet & Spicy Sauce diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dak-Kang-Jung (???) / Korean Crispy Chicken with Sweet & Spicy Sauce dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-dak-kang-jung-korean-crispy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.