Resep Daun Singkong Rawon Sapi Pedas oleh liliz sofiati
Berikut ini resep memasak Daun Singkong Rawon Sapi Pedas. Resep Daun Singkong Rawon Sapi Pedas yang dibuat oleh liliz sofiati cukup untuk 8 orang.
Resep Daun Singkong Rawon Sapi Pedas
Porsi: 8 orang
Bahan-bahan
- 1 ikat daun singkong, siangin & cuci bersih
- 200 gr tetelan sapi (rawon) Potong2
- 2 Lembar daun salam
- 1 batang serai, ambil putihnya
- Bumbu Halus :
- 8 buah bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt terasi
- 3 buah cabe rawit
- 4 buah cabe keriting
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 200 ml Santan
- 1/2 sdt gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Secukupnya kaldu blok sapi
Langkah
-
Presto dahulu daun singkong selama 7 menit setelah bunyi mendesis ya... Lalu tiriskan hingga tidak tersisa air.
-
Siapkan bumbu dan cuci bersih tetelan sapi / rawon. Haluskan semua bumbu halus, kecuali kaldu blok.
-
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, hingga harum dan matang, tambahkan tetelan sapi. Tuang air secukupnya. Biarkan beberapa saat agar tetelan matang.
-
Tambahkan santan, gula merah, dan kaldu blok. Tambahkan daun singkong. Imbangi air dan garam sesuai selera. Masak sebentar, tambahkan kecap manis lalu matikan api.
-
Taaraa siap sajikan... tingkat kepedasan sesuai selera ya moms... happy cooking Cook Lovers...
Demikianlah tadi Resep Daun Singkong Rawon Sapi Pedas, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Daun Singkong Rawon Sapi Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Daun Singkong Rawon Sapi Pedas By liliz sofiati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Daun Singkong Rawon Sapi Pedas By liliz sofiati dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-daun-singkong-rawon-sapi-pedas-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.