Resep Es Pisang Ijo Homemade oleh Ani Raharjo (richeese)
Berikut ini adalah resep masakan Es Pisang Ijo Homemade. Resep Es Pisang Ijo Homemade yang dishare oleh Ani Raharjo (richeese) dapat disajikan .
Resep Es Pisang Ijo Homemade
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 buah Pisang uli (pisang raja lebih bagus)
- Bahan kulit :
- 50 gr tepung terigu protein sedang (sy segitiga biru)
- 50 gr tepung beras (sy rosebrand)
- 2-3 sdm gula pasir
- 100 ml air santan
- 100 ml air
- Sejumput garam
- Pasta pandan (sy pake pewarna hijau + daun pandan asli d blend)
- Bahan bubur :
- 600 ml santan
- 50 gr tepung beras
- 6 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- Secukupnya daun pandan (sy kira2 panjang 10 cm)
Cara Membuat
- Kukus pisang kira kira 5 menit
- Campurkan semua bahan kulit aduk hingga halus / tercampur, saring adonan.
- Kukus adonan kulit kira kira 15 menit (sampai tepung mengental & lengket). Tusuk dgn lidi untuk memastikan tekstur kulit sesuai selera
- Dinginkan adonan uleni dgn centong nasi hingga kalis
- Bagi adonan jadi 3, bulatkan lalu pipihkan
- Susun kulit dan pisang seperti digambar
- Kepal2 dan bentuk memanjang dengan plastik wrap. jika lengket bisa di bubuhi sedikit minyak goreng saat menggulung.
- Bungkus adonan dengan daun pisang atau plastik khusus mengolah makanan
- Kukus kira kira 10-15 menit. dinginkan
- Bubur : Tuang 400 ml santan, tambahkan gula dan garam
- Panaskan hingga mendidih (gunakan api kecil)
Demikianlah Resep Es Pisang Ijo Homemade, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Es Pisang Ijo Homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Es Pisang Ijo Homemade diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Es Pisang Ijo Homemade dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-es-pisang-ijo-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.