Resep Gulai Asam Padeh daging / Asam Pedas Daging oleh Utami Subowo @kuliner_an
Berikut ini adalah resep memasak Gulai Asam Padeh daging / Asam Pedas Daging. Resep Gulai Asam Padeh daging / Asam Pedas Daging yang ditulis Utami Subowo @kuliner_an cukup untuk 3 porsi.
Resep Gulai Asam Padeh daging / Asam Pedas Daging
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 150 gr daging sapi bagian engkel / kisi
- 5 buah cabe merah
- 1 buah cabe merah kering
- 2 buah cabe rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 2 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1/2 buah tomat
- 2 lembar asam potong / air asam jawa 2 sdm
- secukupnya Air
- secukupnya Garam dan gula
Cara Membuat
- Bersihkan daging, cuci bersih kemudian potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu bawang, cabe, kunyit, jahe dan kemiri
- Didihkan air, masukkan bumbu halus beserta potongan tomat, daun jeruk, lengkuas, serai dan daun kunyit. Kemudian masukkan daging. Beri sedikit garam.
- Masak hingga daging empuk, jika air tinggal sedikit dan daging belum empuk, bisa ditambah lagi. Dan masak kembali hingga daging empuk. Masukkan asam potong, gula, kemudian cicipi rasa.
- Masak hingga air tinggal sedikit dan mengental.
Itulah tadi Resep Gulai Asam Padeh daging / Asam Pedas Daging, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Asam Padeh daging / Asam Pedas Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Asam Padeh daging / Asam Pedas Daging diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Asam Padeh daging / Asam Pedas Daging dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-gulai-asam-padeh-daging-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.