Resep Homemade noodle / mie mentah / mie telur buatan sendiri By Fathimah Azzahra Jafril

Resep Homemade noodle / mie mentah / mie telur buatan sendiri oleh Fathimah Azzahra Jafril

Inilah resep masakan Homemade noodle / mie mentah / mie telur buatan sendiri. Resep Homemade noodle / mie mentah / mie telur buatan sendiri yang ditulis Fathimah Azzahra Jafril bisa disajikan 7 porsi.

Resep Homemade noodle / mie mentah / mie telur buatan sendiri

Porsi: 7 porsi

Bahan-bahan

1. mie mentah
2. 500 gram tepung cakra kembar / tepung protein tinggi
3. 1 sdm pipih garam
4. 2 butir telur
5. 100 ml air
6. secukupnya tepung maizena

Langkah

1. Siapkan semua bahan

2. Masukkan tepung dalam wadah

3. Tambahkan garam

4. Masukkan telur yg sudah dikocok

5. Tuang air sedikit demi sedikit. Jangan langsung semua. Dikocok pelan2 sehingga bentuk adonan seperti bergerindil. Lebih bagus kalo pake sendok biar adonan ga langsung menyatu.

6. Lalu aduk adonan pake tangan hingga menyatu semua dan kalis. Tekan2 adonannya sperti mencuci baju.

7. Lalu adonan ditutup dan biarkan selama 15 menit. Adonan dibiarkan supaya adonan lembut dan lentur untuk dibentuk

8. Setelah 15 menit aduk lagi adonan dan tekan2 kira2 2 menit. Biarkan lagi 15 menit

9. Setelah 15 menit yg kedua maka adonan akan lentur dan permukaan adonan halus...

10. Jika memiliki penggiling adonan maka lebih gampang bkin mie nya.. tapi kalo ga punya bisa dipotong2..cuman yaaa.. pinter2 kita motongnya. Jhn gede2 harus halus2

11. Jika mau dipotong, dibagi 4 bagian. Lalu pipihkan adonan hingga tipisss sekali. Sesuai keinginan kita aja. Lalu potonglah adonan sesuai ukuran mie yg kita inginkan. Lebih tipis lebih bagus. Karena saat direbus mie akan mengembang. Taburkan tepung maizena sebelum dipotong supaya tidak lengket

12. Jika pakai penggiling ikuti sesuai petunjuk alat gilingan. Hehe.. ini juga taburkan tepung maizena pada adonan sebelum digiling supaya tidak lengket

Itulah tadi Resep Homemade noodle / mie mentah / mie telur buatan sendiri, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Homemade noodle / mie mentah / mie telur buatan sendiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Homemade noodle / mie mentah / mie telur buatan sendiri By Fathimah Azzahra Jafril diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Homemade noodle / mie mentah / mie telur buatan sendiri By Fathimah Azzahra Jafril dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-homemade-noodle-mie-mentah-mie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.