Resep Keripik Kentang Balado oleh Tuti Noor
Berikut ini resep masakan Keripik Kentang Balado. Resep Keripik Kentang Balado yang dibuat oleh Tuti Noor bisa jadi 6 porsi.
Resep Keripik Kentang Balado
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg Kentang
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 ruas kecil Lengkuas
- 2 lembar Daun Salam
- Bumbu Halus :
- 50 gr Cabai rawit
- 100 gr Cabai Keriting
- 2 butir Kemiri
- 2 butir Bawang Putih
- 3 butir Bawang Merah
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Penyedap
Langkah
-
Kupas dan cuci bersih kentang, lalu iris tipis2, perlu pakai serutan ya biar rata irisannya, sambil direndam dengan air bersih, lalu buang airnya dan cuci bersih kembali kentangnya
-
Goreng kentang sedikit demi sedikit dengan di taburi garam sedikit setiap kali menggoreng nya, dengan minyak goreng yang baru dan lumayan banyak sampai kering ke emasan warnanya
-
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng kira-kira 6 sdm, dan masukan semua daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum dan bumbu halus matang,
-
Tunggu beberapa saat agar bumbu yang ditumis tadi dingin, lalu campurkan kentang dan bumbu halus nya sampai rata, simpan ditempat sejuk dan kering juga tertutup ya agar tetap renyah,
Selamat mencoba, semoga cocok dengan selera anda...
Itulah Resep Keripik Kentang Balado, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Keripik Kentang Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Keripik Kentang Balado Oleh Tuti Noor diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Keripik Kentang Balado Oleh Tuti Noor dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-keripik-kentang-balado-oleh-tuti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.