Resep Kue Biji Ketapang oleh Ummu Rochimah
Berikut ini adalah resep cara membuat Kue Biji Ketapang. Resep Kue Biji Ketapang yang dishare oleh Ummu Rochimah cukup untuk .
Resep Kue Biji Ketapang
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gr tepung terigu (boleh yang mana saja, tapi bila ingin hasil lebih renyah, gunakan terigu protein rendah)
- 125 gr gula halus (bila suka manis boleh ditambah)
- 100 gr margarin
- 1 butir telur
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 50 ml air matang
Langkah
-
Kocok telur dalam wadah menggunakan whisk atau garpu sampai berbuih.
-
Masukkah gula halus, garam dan vanili aduk rata.
-
Masukkan terigu aduk atau uleni dengan tangan sampai adonan berbutir-butir.
-
Tambahkan margarin lalu diuleni lagi, lalu tuangkan air sedikit-sedikit, uleni perlahan hingga adonan menyatu dan kalis.
-
Ambil sedikit adonan, giling dengan telapak tangan memanjang menyerupai pipa dengan diameter kurang lebih 1 cm. Gunting atau potong adonan yang telah di giling dengan bentuk menyerong.
-
Lakukan sampai adonan habis.
-
Siapkan wajan yang diisi minyak goreng agak banyak dan panaskan dengan api sedang.
-
Setelah minyak panas, kecilkan api dan tunggu hingga panas stabil.
-
Masukkan adonan yang telah dipotong-potong secukupnya hingga seluruh adonan terendam dalam minyak.
-
Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
-
Angin-anginkan hingga biji ketapang cukup dingin, baru dimasukkan dalam toples.
Demikianlah tadi Resep Kue Biji Ketapang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue Biji Ketapang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Biji Ketapang Kiriman dari Ummu Rochimah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Biji Ketapang Kiriman dari Ummu Rochimah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-kue-biji-ketapang-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.