Resep Kue mangkok (gluten free) oleh Michaela Hartanto
Berikut ini resep Kue mangkok (gluten free). Resep Kue mangkok (gluten free) yang dibuat oleh Michaela Hartanto bisa jadi 8-10 buah.
Resep Kue mangkok (gluten free)
Porsi: 8-10 buah
Bahan-bahan
- 100 gram tepung beras
- 75 gram gula pasir
- 50 gram tape singkong matang (pilih mentega)
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1/2 sdt Ragi
- 150 ml air
- pewarna makanan hijau dan merah
Langkah
-
Rebus air + gula sampai larut (tidak perlu mendidih) lalu dinginkan. di wadah lain siapkan tepung beras campur Tape singkong tadi sambil dihaluskan.
-
Masukan air rebusan gula tadi kedalam wadah tepung dan tape tadi.
-
Campur samapai rata. biarkan agak encer jangan tambah air, lalu masukan ragi dan aduk rata, tutup serbet/ kain, tunggu 10 menit.
-
Selama menunggu ragi tadi aktif, siapkan kukusan isi air jangan terlalu tinggi dari kukusan agar nanti kue mekar sempurna. jangan lupa alasi tutup dengan kain
-
Buka kain, aduk adonan tadi sampai buih hilang, lalu masukan Baking powder. campur rata.
-
Pisahkan adonan ke wadah berbeda. lalu masukan pewarna. Untuk warna pink, teteskan pewarna makanan merah setetes saja. (jangan meneteskan pewarna terlalu banyak agar warna soft).
-
Tuang adonan ke cetakan kue mangkok (saya pakai cetakan bolu kukus), isi sampai full ya agar nanti mekarnya bagus.
-
Masukan dalam panci kukusan, kukus selama 30 menit.
-
Dingin2kan kue di tempat terbuka
-
Tata di piring, sajikan :)
Itulah Resep Kue mangkok (gluten free), Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kue mangkok (gluten free) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue mangkok (gluten free) - Michaela Hartanto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue mangkok (gluten free) - Michaela Hartanto dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-kue-mangkok-gluten-free-michaela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.