Resep Lodeh Tempe Terong oleh Nur Sabatiana
Berikut ini resep cara membuat Lodeh Tempe Terong. Resep Lodeh Tempe Terong yang dibuat oleh Nur Sabatiana dapat disajikan .
Resep Lodeh Tempe Terong
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 papan tempe (250gr) potong kotak2
- 1 bh terong ungu (200gr) potong2
- 50 gr daun melinjo (2genggam)
- 4 bh cabe merah keriting, potong serong (sesuai selera pedasnya)
- 2 lembar salam
- 1 jempol laos, geprek
- 1 batang sereh, putihnya aja, geprek
- 1 sachet santan instant 65ml
- gula merah, garam, kaldu bubuk
- 500 ml air (atau sesuai selera)
- minyak goreng
- ?? bumbu halus :
- 1/2 jempol kunyit
- 3 butir kemiri goreng
- 4 siung bawang putih
- 6 bh bawang merah
- 1 sdt munjung ketumbar
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus bersama cabe iris dan rempah2 daun smp harum dan matang.
- Masuk tempe dan air. Masak smp tempe matang. Masukkan terong dan bumbu2 garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masukkan santan dan aduk sesekali biar santan nda pecah. Terakhir sebelum diangkat masuk daun melinjo, biarkan mendidih sekali lagi. Setelah daun melinjo layu, pindahkan ke mangkuk saji.
- Sajikan
Itulah Resep Lodeh Tempe Terong, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Lodeh Tempe Terong diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Tempe Terong diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh Tempe Terong dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-lodeh-tempe-terong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.