Resep Martabak Manis Mini | Teflon

Resep Martabak Manis Mini | Teflon oleh Arista Hilman

Inilah cara membuat Martabak Manis Mini | Teflon. Resep Martabak Manis Mini | Teflon yang dibuat oleh Arista Hilman bisajadi 2 buah d.18 cm.

Resep Martabak Manis Mini | Teflon

Porsi: 2 buah d.18 cm

Bahan-bahan

1. Bahan 1 :
2. 250 gr Terigu Segitiga
3. 50 gr Gula pasir (sy tambah jadi 80 gr)
4. 300 ml Air mineral
5. 1/2 sdt Garam masak (sejumput saja)
6. 1/2 sdt BP
7. 1/2 sdt Ragi instan (Fermipan)
8. 1/2 sdt Soda kue (sy ga pakai karena ga ada stock)
9. Bahan 2 :
10. 1 butir Telur ayam utuh
11. 2 butir Putih telur ayam
12. 2 sdm Mentega dilelehkan (sy pakai butter margarin)
13. Bahan 3 : (tambahan sy)
14. 2 sdm Gula pasir (utk ditabur ketika dipanggang)
15. 2 sdt Butter margarin (utk dioles setelah matang)
16. Bahan taburan (toping) :
17. Secukupnya Meises coklat Ceres
18. Secukupnya Keju parut
19. Secukupnya SKM (sy ga pakai)

Cara Membuat

1. Bahan 1 dicampur rata sampai halus, dipastikan tdk ada yg bergerindil.. Klu perlu bisa disaring adonannya. Kemudian ditutup menggunakan kain serbet dan didiamkan selama ± 30 - 45 menit.
2. Sembari itu, telur dikocok lepas. Setelah adonan selesai diistirahatkan, kocokan telur dimasukkan ke dalam adonan terigu. Diaduk hingga tercampur rata. Selanjutnya ditambah dg mentega cair, dan diaduk lagi sampai rata. Adonan siap dimasak.
3. Teflon pan dipanaskan. Api dikecilkan. Sy pakai api kecil (jgn terlalu kecil). Adonan dituang ke teflon, dibuat juga pinggirannya. Ditutup, ditunggu beberapa saat sampai terbentuk lubang2 di permukaan martabak. Ketika permukaan martabak mulai matang, diberi taburan gula pasir, ditutup lagi beberapa saat sampai bagian kulit berwarna coklat. Diangkat.
4. Dioles butter margarin merata. Baru ditaburi meises coklat dan keju parut. Bisa ditambah SKM, suka-suka aja ya...
5. Punya sy jadi 2 buah lingkaran d.18 cm. Sayangnya sy ga pakai soda kue, pastinya ditambah soda kue lebih bagus lagi seratnya. Ini aja sudah cocok ??

Itulah tadi Resep Martabak Manis Mini | Teflon, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Martabak Manis Mini | Teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Manis Mini | Teflon diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Martabak Manis Mini | Teflon dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-martabak-manis-mini-teflon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.