Resep Opor Ayam Presto oleh Juarty
Dibawah ini adalah resep masakan Opor Ayam Presto. Resep Opor Ayam Presto yang dibuat oleh Juarty bisa menjadi 3 porsi.
Resep Opor Ayam Presto
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram ayam kampung
- 1500 ml santan (saya pke 1 butir kelapa tapi yang sedeng) santanya tidak terlalu kental, itu selera masing-masing
- 3 lmbr daun jeruk
- 2 lmbar daun salam
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 batang serai, ambil putihnya saja, geprek
- 1/2 sdt merica/lada
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula merah
- 1/2 sdt Kaldu Ayam
Langkah
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri
Tumis semua bumbu yg dihaluskan hingga harum, lalu masukkan serai, daun jeruk, lengkuas dan daun salam.
Masukkan ayam, tunggu beberapa saat, masukkan santan, merica, gula merah, garam dan kaldu ayam bubuk, lalu tutuplah presto tunggu 20 menit dari bunyi presto mendesis dengan api kecil. tapi agar ayam tidak terlalu hancur 15 menit juga sudah cukup.
Angkat presto tunggu beberapa saat agar bunyi mendesis di presto berhenti, setelah bunyi mendesis presto sudah berhenti bukalah presto lalu taburkan bawang goreng / angkatlah opor yang sudah jadi ke mangkok besar baru ditaburi bawang goreng
Selamat Mencobaaaaa........
Demikianlah tadi Resep Opor Ayam Presto, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Opor Ayam Presto diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam Presto Karya Juarty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor Ayam Presto Karya Juarty dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-opor-ayam-presto-karya-juarty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.