Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih

Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih oleh Fiona

Berikut ini adalah resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih. Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih yang dishare oleh Fiona cukup untuk .

Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 bonggol sawi putih; potong ujungnya, cuci, dan potong-potong
2. 150 gr tahu putih; potong dadu sekitar 2x2cm (jangan terlalu kecil)
3. 3 bh telur; kocok lepas, tambahkan 1/2 sdt garam + 1/4 sdt merica bubuk + 1/2 sdt kaldu ayam bubuk non-msg
4. 1/2 bh bawang bombat; iris tipis
5. 4-5 bh bawang putih; geprek dan cincang kasar
6. 1 bh cabai merah besar; bersihkan bijinya dan iris tipis
7. 1/2 sdt garam {atau sesuai selera}
8. 1/4 sdt merica bubuk {atau sesuai selera}
9. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk non-msg {atau sesuai selera}
10. 1 sdt kecap asin {atau sesuai selera}
11. 1 sdt gula pasir {atau sesuai selera}
12. 1/4 sdt angciu *) {atau sesuai selera; bisa diskip kalo ngga suka}
13. 2 sdm minyak untuk menumis
14. sedikit air

Cara Membuat

1. Panaskan minyak untuk menggoreng; goreng tahu putih sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak dan masukkan telur; buat menjadi orak arik, angkat dan tiriskan
3. Panaskan minyak untuk menumis; tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan sawi putih dan aduk cepat; tambahkan sedikit air dan masak hingga sawi putih layu.
4. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan sedikit angciu; aduk rata. Masukkan tahu goreng dan orak arik telur; aduk rata perlahan.
5. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
6. *) angciu adalah sejenis arak masak yang terbuat dari fermentasi air tape, banyak digunakan sebagai penambah rasa dan aroma terutama pada Chinese food; bisa diskip

Itulah Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-orak-arik-telur-tahu-sawi-putih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.