Resep Pesmol Ikan Mujair oleh Diyah Kuntari
Berikut ini resep cara membuat Pesmol Ikan Mujair. Resep Pesmol Ikan Mujair yang dibuat oleh Diyah Kuntari dapat disajikan .
Resep Pesmol Ikan Mujair
Porsi:
Bahan-bahan
- 12 ekor ikan mujair
- Secukupnya garam
- 2 siung bawang putih halus
- 1 buah tomat, potong 8
- 1 genggam cabe rawit
- 2 daun bawang
- 3 biji asam
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 serei, geprek
- 3 cm jahe geprek
- 1 iris besar lengkuas geprek
- 3 gelas belimbing air (sesuaikan selera)
- Secukupnya gula, garam
- Secukupnya merica bubuk, kaldu ayam
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 ruas kecil kunyit
Cara Membuat
-
Lumuri ikan mujair dgn garam+bawang putih halus. Diamkan selama 30 menit agar meresap. Goreng sampai kuning kecoklatan. Dimakan kayak gini aja udah enak bgt biasanya pake sambel bawang hehe.
-
Bahan2 yg udah disiapkan....daun bawang kelupaan ngga ikutan selfi hehe
-
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, sere, lengkuas,jahe, daun salam, daun jeruk sampai wangi.
-
Beri air, cabe rawit, tomat, asam, dan bumbu2.
-
Masukkan ikan mujair gorengnya. Aduk perlahan sambil di cipretin kuah ke ikan. Masak dgn api kecil sampai mendidih.
-
Setelah agak lama mendidih, menjelang diangkat masukkan daun bawang.
-
Aduk rata. Koreksi rasa jgn lupa ya.
-
Pesmol ikan mujair siap disajikan. Asli enak...selamat mencoba...
Itulah Resep Pesmol Ikan Mujair, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pesmol Ikan Mujair diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pesmol Ikan Mujair - Diyah Kuntari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pesmol Ikan Mujair - Diyah Kuntari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-pesmol-ikan-mujair-diyah-kuntari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.