Resep Pindang Patin Khas Palembang oleh UMMI ?? Aminah ????
Berikut ini adalah resep memasak Pindang Patin Khas Palembang. Resep Pindang Patin Khas Palembang yang dishare oleh UMMI ?? Aminah ???? dapat disajikan .
Resep Pindang Patin Khas Palembang
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 potong ikan patin ukuran sedang
- 5 buah cabe rawit sesuai selera (sy skip krn stok abis)
- 2 cm jahe keprek
- 2 cm lengkuas keprek
- 1 ruas serai keprek
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 bks asam jawa ambil airnya
- 3 ruas daun bawang iris
- Sepotong nanas iris ukuran sedang
- Secukupnya kemangi (sy skip krn tdk ada)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah/putih
- 1/2 bks Kadu ayam bubuk (royco) bisa di skip
- Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Bumbu yg dihaluskan:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1/2 bks terasi abc
Cara Membuat
- Blender kasar bawang merah,bawang putih,cabe merah dan terasi.
- Tumis bumbu halus bersama sereh,jahe,lengkuas dan daun salam hingga harum. Aduk rata
- Tambahkan secukupnya air masukkan ikan patin dan daun bawang. Aduk rata kmbli.
- Masukkan garam,gula dan kaldu ayam bubuk serta kecap manis dan air asam jawa, aduk rata. Masak hingga mendidih dan ikan matang.
- Tes rasa. Jika udah pas. Angkat dan tambahkan irisan nanas. Sajikan
- Sajikan bersama nasi hangat. Segerr banget kuahnya.
Demikianlah Resep Pindang Patin Khas Palembang, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pindang Patin Khas Palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Patin Khas Palembang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang Patin Khas Palembang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-pindang-patin-khas-palembang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.