Resep Putu Ayu Menul Cantik oleh Dapur Nara
Berikut ini resep masakan Putu Ayu Menul Cantik. Resep Putu Ayu Menul Cantik yang dibuat oleh Dapur Nara cukup untuk 30 pcs.
Resep Putu Ayu Menul Cantik
Porsi: 30 pcs
Bahan-bahan
- 300 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 250 ml santan
- 4 btr telur
- 1 buah kelapa agak muda kerok kulit
- 1/2 sdt garam
- 1-2 sdm pasta pandan(sesuai selera)
Cara Membuat
- Kukus kelapa yg sdh di parut dan di kerok kulit beri sedikit garam dan kukus slma 10 menit. (Aku pakai 1 kelapa dan bikin 1.1/2 resep jd pas kelapanya klo bikin cm 1 resep monggo kelapanya jgn dipakai 1 buah ya) jgn lupa tutup panci di tutup pakai serbet
- Oles cetakan dgn sedikit minyak/margarin lalu Ambil sedikit kelapa kukus lalu cetak sambil di tekan2 spy ga mudah buyar klo udah mateng
- Siapkan bahan
- Campur santan dgn pasta pandan
- Mixer gula dan telur sampai mengembang pucat kental kurleb td aku 10 menit
- Masukan tepung terigu bergantian dgn santan(terigu ny di ayak dulu ya)
- Tuang adonan kedlm cetakan td hingga penuh lalu kukus selama 15 menit (tutup panci di tutup dgn serbet)
- Klo sdh matang lgsg di keluarkan dr cetakan ya
- Buat bekel suami dikantor bawa sebox hihihi??Happy baking