Resep Salad Buncis dengan ayam dan saus vinaigrette oleh Pratiwi Pramuharsih
Berikut ini cara membuat Salad Buncis dengan ayam dan saus vinaigrette. Resep Salad Buncis dengan ayam dan saus vinaigrette yang ditulis Pratiwi Pramuharsih bisa disajikan 3 porsi piring.
Resep Salad Buncis dengan ayam dan saus vinaigrette
Porsi: 3 porsi piring
Bahan-bahan
- A. Resep salad
- 1 plastik baby buncis sekitar 150-200 gr, potong ujungnya saja
- 1 buah wortel gendut, potong tebal memanjang
- B. Resep rendaman ayam
- 1 buah daging dada ayam fillet utuh, potong dadu agak tipis
- 3 sdk mkn olive oil
- 2 sdk teh baput bubuk
- 1 sdk teh minyak wijen
- 1/2 sdk teh lada hitam
- sejumput rosemary kering
- sesuai selera garam
- C. Bahan lainnya
- 4 buah sosis sapi, rebus sebentar utk meminimalkan zat pengawet
- 4 lbr smoked beef, potong kotak kecil
- 1 buah bawang bombay
- 3 siung baput
- 2 buah cabai merah keriting, potong serong
- 1 batang daun bawang
- D. Resep dressing
- 1/2 cup or sekitar 10 sdm olive oil or salad oil
- 3 sdk mkn cuka apel or peresan lemon klo tdk ada
- 1 sdk teh madu
- 1 sdk teh dijon mustard
- 3 butir bamer, iris tipis
- 1/2 genggam daun ketumbar, cincang halus
- secukupnya lada hitam n garam
Cara Membuat
-
Setelah ayam dicuci bersih n dipotong kotak2 dadu, siram ayam dg peresan lemon atau air jeruk nipis..remas2 kmd biarkan 10 menit
-
Cuci bersih ayam kmd rendam dlm bumbu rendaman...biarkan sejam or semalamam spy bumbu meresap dg menutup wadah dg plastic wrap.
-
Siapkan bahan2 membuat ayam
-
Tumis bawang bombay n baput dg 1 sdm olive oil n 1 sdm mentega smp harum. kmd masukkan rendaman ayam berikut bumbunya..aduk rata
-
Setelah itu masukkan protein lainnya, sosis n smoked beef..aduk rata
-
Lanjutkan dg memasukkan sisa bahan yaitu cabe merah keriting...
-
Seasoning....masukkan lada, garam..gula kalau suka...terakhir irisan halus daun bawang.
-
Karena cinta mati sm coriander..aku taburin lagi di atasnya...xixixi... (bisa di skip klo tdk suka)
-
Nah skrg lanjut buat dressing. Siapkan wadah yg fungsinya spt shaker. aku pake wadah/toples bekas selai Ovomaltine..
-
Masukkan semua bumbu dressing kecuali garam n lada
Demikianlah Resep Salad Buncis dengan ayam dan saus vinaigrette, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Salad Buncis dengan ayam dan saus vinaigrette diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Salad Buncis dengan ayam dan saus vinaigrette Kiriman dari Pratiwi Pramuharsih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Salad Buncis dengan ayam dan saus vinaigrette Kiriman dari Pratiwi Pramuharsih dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-salad-buncis-dengan-ayam-dan-saus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.