Resep Serundeng Daging oleh Indah Enggar
Berikut ini adalah resep cara membuat Serundeng Daging. Resep Serundeng Daging yang dishare oleh Indah Enggar dapat disajikan Source:Sisca S.
Resep Serundeng Daging
Porsi: Source:Sisca S
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 sdm air asam jawa
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak utk menumis,
- Bumbu yg dihaluskan ;
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt bubuk jinten
- 3-4 sdm gula merah
- 1 sdt garam
Cara Membuat
-
Siapkan bumbu halusnya ya...
-
Siapkan juga bumbu yg lain..
-
Daging sapinya diiris setebal 1-1,5 cm aja ya... Jgn ketebalan, nti ndak empuk dagingnya...
-
Tumis bumbu halus hingga harum...
-
Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, air asam. Tumis hingga layu..
-
Lalu masukkan air. Ini air saya kira-kira aja banyaknya. Kira-kira utk ngungkep dagingnya smp empuk..
-
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.. Biarkan dingin ya...
-
Kalau sudah dingin, waktunya nyampur di serundeng kelapa...
-
Campurkan dengan rata ya....
-
Simpan dalam wadah kedap udara deh, biar awet....
Itulah Resep Serundeng Daging, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Serundeng Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Serundeng Daging Oleh Indah Enggar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Serundeng Daging Oleh Indah Enggar dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-serundeng-daging-oleh-indah-enggar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.