Resep Soto ayam kuah bening oleh Tri Wahyuni
Berikut ini adalah cara membuat Soto ayam kuah bening. Resep Soto ayam kuah bening yang ditulis Tri Wahyuni bisa jadi 10 porsi.
Resep Soto ayam kuah bening
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- bumbu
- 1/4 buah kunyit (kunyit besar)
- 1/4 buah lengkuas (lengkuas besar)
- 1/4 buah jahe (jahe besar)
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 gayung besar air untuk rebusan
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- bahan -bahan
- 2 potong ayam goreng disuwir2
- 6 buah ceker
- 2 bks soun yg kecil (sebelum dimasak direndam air panas dulu)
- 1/4 buah kol (kol besar)
- secukupnya toge pendek
- daun bawang
- bawang goreng
Langkah
-
Haluskan bawang merah, kunyit bawang putih. Geprek jahe, lengkuas, sereh. Tumis semua bumbu tambahkan daun salam dan daun jeruk. Matikan api dan sisihkan
-
Didihkan air didalam panci. Setelah mendidih masukkan 6 buah ceker setelah itu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tunggu hingga meresap kurang lebih 15 menit
-
Masukkan sayuran yang sudah dicuci bersi dan terakhir masukkan soun yang telah direndam air panas. Diamkan 1 menit setelah itu matikan api. Beri garam dan penyedap rasa. Tes rasa dan siap disajikan
Demikianlah tadi Resep Soto ayam kuah bening, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto ayam kuah bening diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam kuah bening - Tri Wahyuni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam kuah bening - Tri Wahyuni dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-soto-ayam-kuah-bening-tri-wahyuni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.