Resep Soto Ayam (Simpel) oleh Dapur iNes
Inilah cara memasak Soto Ayam (Simpel). Resep Soto Ayam (Simpel) yang dishare oleh Dapur iNes bisa menjadi .
Resep Soto Ayam (Simpel)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor dada ayam
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1 bungkus royko (rasa ayam)
- 1 Batang serai (keprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 Batang daun bawang
- secukupnya bawang putih + bawang merah goreng
- secukupnya air
- ?? bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- ?? untuk isian / toping :
- 1 potong ayam yg sudah di suir²
- 1 butir telur rebus
- 1 bgks bihun yg sudah di rebus
- 1 buah tomat
- 1/4 buah kol
- sesuai selera dan Sambal (jika suka)
Langkah
Rebus ayam hingga ayam matang / 1/2 matang.. angkat dan tiriskan
Tumis bumbu halusnya. Lalu masukan pula serai, daun jeruk tumis hingga harum..setelah harum.. langsung saja masukan ke air bekas rebusan ayam tadi masak hingga mendidih... jangan lupa masukan gula,garam,roykonya aduk bentar diamkan kurang lebih 10 menit.. matikan.. nah setelah api dimatikan boleh bunda taburi daun bawang dan gorengan bawangnya biyar menambah Citra semakin harum. (jangan lupa cicipi rasanya y bunda)
Lalu siap kan isiannya dan susun di dalam mangkok.. (untuk ayamnya sesuai selera bunda y.. boleh ayamnya di goreng dulu boleh, boleh langsung di suir2 dan dikonsumsi juga boleh)
Soto ayam siap di hidangkan...
Selamat mencoba bunda..
Itulah Resep Soto Ayam (Simpel), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam (Simpel) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam (Simpel) - Dapur iNes diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam (Simpel) - Dapur iNes dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-soto-ayam-simpel-dapur-ines.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.