Resep Soto Daging Madura oleh Bunda Bagus
Dibawah ini adalah resep memasak Soto Daging Madura. Resep Soto Daging Madura yang dishare oleh Bunda Bagus bisa disajikan 7 porsi.
Resep Soto Daging Madura
Porsi: 7 porsi
Bahan-bahan
- 750 gr daging dan iga, rebus lalu potong-potong
- 2 ltr air
- 4 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh
- 1 sdm beras yg telah di rendam air lalu haluskan
- 2 btg daun bawang pre, iris kasar
- 3 btg daun bawang, iris halus
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 btg seledri, iris halus
- secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
- pelengkap :
- jeruk nipis
- sambal
- bawang goreng
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum.
- Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata.
- Lalu masukkan daging dan iga, aduk hingga rata.
- Setelah itu tambahkan air dan beras yg telah dihaluskan. Aduk rata.
- Masak hingga daging empuk dan mendidih dan koreksi rasanya. Matikan kompor.
- Tuang soto dalam mangkuk tambahkan seledri, bawang goreng, air jeruk dan sambal.
Itulah tadi Resep Soto Daging Madura, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Daging Madura diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Daging Madura diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Daging Madura dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-soto-daging-madura.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.