Resep Soto Kuning Jogja ala Dapur Ken

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Kuning Jogja ala Dapur Ken
  • Resep Soto Kuning Jogja ala Dapur Ken oleh A. Ken Luckyta

    Inilah resep masakan Soto Kuning Jogja ala Dapur Ken. Resep Soto Kuning Jogja ala Dapur Ken yang dibuat oleh A. Ken Luckyta dapat disajikan 4 porsi.



    bahan dan cara membuat Soto Kuning Jogja ala Dapur Ken


    Resep Soto Kuning Jogja ala Dapur Ken


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 200 gr tetelan (bisa diganti dg ayam)
    2. 1 liter kaldu (kurleb)
    3. 1 liter air
    4. 1 lembar daun salam
    5. 1 batang serai
    6. 2 lembar daun jeruk purut
    7. 1 ruas jari kunyit
    8. 1 ruas jari jahe
    9. 3 buah bawang putih
    10. 1 jumput merica kurleb 5 butir
    11. Gula, garam, penyedap rasa (optional)
    12. Isian:
    13. ??bihun
    14. ??kol
    15. ??tomat
    16. ??tauge
    17. ??wortel
    18. ??seledri

    Cara Membuat

    1. Rebus tetelan sampai empuk. Buang bagian berbusa. Potong-potong dagingnya, kemudian saring airnya
    2. Haluskan bumbu: bawang putih, merica, kunyit, sedangkan jahe dan serai digeprek saja. Daun jeruk purut biarkan utuh.
    3. Tumis bumbu halus, masukkan geprekan jahe, serai dan daun jeruk terus tumis sampai harum. Setelah harum, masukkan kaldu. Tambahkan air lalu masukkan daging
    4. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa
    5. Tata bihun yang sudah direndam air panas, dan sayuran lain yang telah direbus. Tuangkan kuah dan tetelan. Taruh tomat, seledri dan bawang merah goreng di atasnya.



    Itulah tadi Resep Soto Kuning Jogja ala Dapur Ken, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto Kuning Jogja ala Dapur Ken diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Kuning Jogja ala Dapur Ken diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Kuning Jogja ala Dapur Ken dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-soto-kuning-jogja-ala-dapur-ken.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.