Resep Sup Iga Sapi ?? oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen
Dibawah ini adalah resep Sup Iga Sapi ??. Resep Sup Iga Sapi ?? yang ditulis Aliyapeliyang - Aliyakitchen bisa menjadi .
Resep Sup Iga Sapi ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr Iga Sapi
- 3 buah wortel, cuci, kupas, potong2
- 2 buah kentang uk sedang, cuci, kupas potong2
- 1 buah tomat potong2
- 1/2 Bawang bombay iris halus
- 2 batang daun bawang iris halus
- 1 batang daun seledri iris halus
- 5 butir kapolaga
- 3 butir cengkeh
- 1 cm kayu manis
- secukupnya Pala
- 1 cm ruas jahe geprek
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya kaldu bubuk sapi
- secukupnya air
- secukupnya garam, gula pasir
- ??Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat
- Siapkan panci, didihkan air lalu rebus iga sapi sebentar saja, buang airnya,tiriskan (klo aku selalu buang air rebusan pertama untuk membuang buih2nya). Lalu, didihkan air kembali, rebus daging iga sapi hingga benar2 empuk.
- ??Siapkan bahan2 nya : haluskan bumbu halus
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus, bawang bombay dan jahe geprek hingga wangi, angkat lalu tiriskan. Bila, daging iga sapi sudah benar2 empuk. masukkan bumbu halus yg sudah di tumis bersama wortel dan kentang, aduk rata. Lalu masukkan kapolaga, cengkeh, kayu manis, pala, lada bubuk, beri garam, gula pasir, kaldu bubuk sapi, dan lada bubuk. Aduk rata, lalu koreksi rasa. Masak hingga sayuran matang. Terakhir masukkan irisan tomat, irisan daun bawang dan seledri, aduk2 hingga tomat lunak. Angkat
- Siap disajikan ?? wangi rempah2nya menggoda dan enak bgt kuah supnya
Demikianlah tadi Resep Sup Iga Sapi ??, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sup Iga Sapi ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Iga Sapi ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Iga Sapi ?? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-sup-iga-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.