Resep Sup salmon ala fe oleh CIA Febri
Berikut ini cara memasak Sup salmon ala fe. Resep Sup salmon ala fe yang dibuat oleh CIA Febri bisajadi 4 porsi.
Resep Sup salmon ala fe
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 pax salmon sekitar 100-200 gram diiris tipis-tipis & cuci
- 1 buah jeruk nipis peras air untuk rendam salmon
- 3 siung bawang putih diiris tipis
- 3 siung bawang merah diiris tipis
- 1 lembar sereh diiris serong
- 1 buah daun salam
- 3 buah daun jeruk
- 1 iris lengkuas
- 1 iris jahe
- 1 ruas kunyit iris cincang halus
- 1 buah tahu potong kecil sesuai selera
- 2-3 lembar daun sawi putih dipotong sesuai selera
- 1 lembar daun bawang iris sesuai selera
- 2 lembar seledri iris sesuai selera
- 5 bakso ikan/udang sesuai selera
- 1 liter air kaldu kulit udang, boleh diganti kaldu ayam/sapi
- 1-2 sendok teh garam sesuai selera
- 1/2 sendok teh bubuk kaldu instant (jamur/ayam/sapi selera)
- 1 buah tomat iris sesuai selera
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh kecap ikan
Cara Membuat
- Rendam salmon dengan air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan sebentar.
- Tumis semua bumbu : bawang merah,bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, salam, daun jeruk, kunyit hingga harum. Beri kaldu udang, garam, kaldu bubuk instant, merica, kecap ikan, koreksi rasa. Masukkan tahu, baso ikan, daun bawang & seledri
- Masukkan sayuran sawi putih, salmon & tomat, beri sisa perasan jeruk nipis lalu segera matikan api karena salmon & sayuran cepat matang. Jangan diaduk terus karena salmon bisa mudah hancur.
- Siap disajikan dengan sambal botol atau acar cabe. Bisa juga dimasukkan beberapa cabe kedalam sup. Saya pisah pedesnya karena buat anak.
Itulah Resep Sup salmon ala fe, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup salmon ala fe diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup salmon ala fe diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup salmon ala fe dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-sup-salmon-ala-fe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.