Resep Sweet Potato Cinnamon Bread - Roti Dari Ubi oleh Putunee Hadisewoyo
Inilah resep memasak Sweet Potato Cinnamon Bread - Roti Dari Ubi. Resep Sweet Potato Cinnamon Bread - Roti Dari Ubi yang ditulis Putunee Hadisewoyo bisa jadi 8 porsi.
Resep Sweet Potato Cinnamon Bread - Roti Dari Ubi
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 2 mangkuk Ubi kukus dihaluskan (saya Cake Ubi sisa, saya haluskan)
- 3 - 3,5 mangkuk Terigu ayak
- 2 sdt Baking soda
- 1 sdt Garam
- 2 2/3 mangkuk Gula (saya ganti madu 10 sdt krn kue dasar sdh manis)
- 1,5 sdt Kayu manis bubuk
- 1/2 sdt Jahe bubuk
- 2/3 mangkuk Minyak sayur/ mentega leleh dinginkan
- 2/3 mangkuk Susu / Santan cair
- 1 genggam Raisins / irisan kurma kecil-kecil
- 1 genggam Kacang
- 2 lembar Keju lembaran dipotong sesuai selera
- 4 butir telur
Langkah
Siapkan 2 mangkuk besar. Mangkuk pertama campurkan ubi terigu, baking soda, garam, kayu manis, jahe, kacang dan raisins.
Di mangkuk kedua campurkan telur, minyak/butter, susu/santan dan madu (kalau gula, campurkan di mangkuk 1) hingga tercampur. Gabungkan mangkuk 1 dan mangkuk 2, aduk rata.
Alasi loyang dengan mentega atau hanya dengan kertas minyak, karena loyang yang saya pilih berlekuk-lekuk, saya olesi mentega. Dasari loyang dengan irisan keju dan tuang seluruh adonan dan taburi sisa potongan keju diatasnya.
Panaskan oven dengan suhu 150 derajad tunggu hingga ping, masukkan kue dan masak dengan suhu 125 selama 40 menit atau lolos tes lidi (LTL).
Ingat, bila kue yang kita buat bahannya berat/pure seperti ubi, pisang, tape, labu dan bahan berat lainnya, buatlah sudetan pada permukaan kue setelah dioven selama 10 menit supaya tidak meletus. Disini saya lupa, jadi si manis meletus hiks.
In the end its about the taste...cake ini moist dan goey jadi jangan berharap mengembang atau apa, happy baking.
Itulah tadi Resep Sweet Potato Cinnamon Bread - Roti Dari Ubi, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sweet Potato Cinnamon Bread - Roti Dari Ubi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sweet Potato Cinnamon Bread - Roti Dari Ubi - Putunee Hadisewoyo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sweet Potato Cinnamon Bread - Roti Dari Ubi - Putunee Hadisewoyo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-sweet-potato-cinnamon-bread-roti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.