Resep Ayam Goreng Kremes Gurih Enak oleh DinaKhoi
Berikut ini resep memasak Ayam Goreng Kremes Gurih Enak. Resep Ayam Goreng Kremes Gurih Enak yang dishare oleh DinaKhoi cukup untuk 4 porsi.
Resep Ayam Goreng Kremes Gurih Enak
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 ekor Ayam Kampung ( bisa ayam lainnya )
- 500 ml Air
- Bumbu dihaluskan :
- 2 sdt Ketumbar
- 3 siung Bawang Putih
- 5 siung Bawang merah
- 3 bh Kemiri
- 2 ruas Jahe
- 2 ruas Lengkuas
- 1 ruas Kunyit
- 2 1/2 sdm Garam
- 1 sdm Gula
- 2 sdt Kaldu Ayam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 bh serai besar ( sy pakai serai yg sudah diulek 1sdt )
- Bumbu Kremes :
- 200 gr Tepung Tapioka
- 50 gr Tepung Beras
- 1 bh Telur Ayam
- 1 sdt Tambahan Garam utk Kremes
Langkah
Cuci bersih Ayam , Ungkap dgn Air 500ml dan Bumbu Halus beserta Daun2an , test rasa garam dll , didihkan sampai air setengahnya angkat
Siapkan campuran tepung kremes , tuang sisa air ungkapan dgn cara menyaring air ke tepung , aduk2 lalu tambahkan telur , test rasa tambahkan sedikit garam spy rasa kremes lebih asin dibanding ayamnya
Panaskan minyak goreng ke wajan pakai api besar , setelah minyak panas kecilkan api mulai masukan ayam ( saat ayam dimasukkan biasanya ayam akan meletupkan minyak goreng , sy dibantu dgn alat penutup penggorengan seperti berikut )
Setelah 15 detik letupan hilang mulai baluri ayam dgn bumbu kremes tunggu sebentar lalu dibalik tuang jg bumbu disemua sisi ayam ( bumbu jg akan menyebar tp bisa dibantu dgn spatula utk menyatukan bumbu kremes keatas ayam
Tunggu sampai bumbu menguning dan sedikit kecoklatan , Angkat
Sisa adonan bumbu jg dituang utk menambah kremesan.. , Ayam Goreng Kremes siap dihidangkan..
Demikianlah Resep Ayam Goreng Kremes Gurih Enak, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Kremes Gurih Enak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Kremes Gurih Enak Dari DinaKhoi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Kremes Gurih Enak Dari DinaKhoi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-ayam-goreng-kremes-gurih-enak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.