Resep Bakpao Kacang Hijau oleh Ara Kitchen
Berikut ini adalah resep masakan Bakpao Kacang Hijau. Resep Bakpao Kacang Hijau yang dibuat oleh Ara Kitchen cukup untuk 25 pcs.
Resep Bakpao Kacang Hijau
Porsi: 25 pcs
Bahan-bahan
- 400 gr Tepung protein tinggi
- 100 gr Gula pasir
- 10 gr Susu bubuk
- 10 gr Ragi
- 5 gr Pelembut roti
- 30 gr Mentega
- secukupnya Air es
- Bahan Isi :
- 250 gr Kacang hijau kupas (rendam selama 1 jam)
- 100 gr Gula merah
- 1 ruas jahe
- 1 sdt Garam
- 2 lbr Daun pandan
- secukupnya Air
Cara Membuat
- Campur semua bahan kering bakpao, aduk sampai rata (mixer roti speed 2)
- Masukkan mentega dan air es, aduk hingga kalis. (speed 4)
- Tutup dengan kain bersih yang diciprat sedikit air ± 25 menit. kalau ada lemari proofing lebih baik.
- Bahan Isi : masak semua bahan isi jadi satu, beri rasa. masak hingga mengental dan asat. haluskan dan bentuk bulatan kecil.
- Potong timbang adonan 30 gr, pipihkan lalu letakkan isian, bulatkan. bentuk sesuai selera. letakkan di atas kertas roti.
- Proofing lagi ±15 menit, kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan hangat.
Itulah Resep Bakpao Kacang Hijau, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakpao Kacang Hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpao Kacang Hijau diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakpao Kacang Hijau dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-bakpao-kacang-hijau.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.