Resep Blackforest Cake

Resep Blackforest Cake oleh Dian Rosdiana Lanesa

Berikut ini adalah resep Blackforest Cake. Resep Blackforest Cake yang ditulis Dian Rosdiana Lanesa bisa disajikan .

Resep Blackforest Cake

Porsi:

Bahan-bahan

1. 10 butir kuning telur
2. 4 butir telur utuh
3. 190 gr gula pasir
4. 1 sdt penuh Emulsifier/SP
5. 35 gr susu bubuk
6. 60 gr coklat bubuk
7. 110 gr tepung kunci
8. 150 gr butter lelehkan
9. 1 sdm pasta coklat
10. 2 sdm susu kental manis
11. ?Simple Syrup
12. 150 ml air
13. 50 gr gula pasir
14. ?Pelengkap
15. 100 gr cery merah
16. Whiped cream bubuk (sy pondan)
17. 250 gr Dcc (sy colata)

Cara Membuat

1. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, & susu bubuk.... Sisihkan
2. Siapkan 2 loyang ukuran 20cm / 22cm olesi dgn margarine tabur tepung.. / alasi pakai kertas roti sisihkan..
3. Panaskan oven 180-190°c ya
4. Kocok telur, gula & sp dgn kec tinggi sampai mengembang kental berjenjak.. Matikan mixer masukan tepung yg sudah d ayak sedikit demi sedikit aduk balik mnggunakan spatula... Terakhir masukan butter yg sudah d lelehkan, susu kental manis & pasta coklat aduk rata sampai homogen, jgn sampai ada butter yg masih mengendap d bawah nanti cake nya bantet..
5. Tuang ke loyang..... Disini pake loyang 2 yaaa.... Oven smpai matang...
6. Setelah aga dingin masing2 d potong menjdi 2... Jd dapetnya 4 layer nanti.. Siap d hias
7. Membuat simple syrup.. Masak air & gula sampai aga sedikit mengental sisihkan
8. Sekarang buat whiped cream nya, ini bisa d ganti pakai buttercream ya... Sy pengen simple makanya pakai ini..... Kocok dgn kecepatan tinggi whiped cream bubuk & air 250ml slama 5-6 menit... Ini khusus merk pondan aja ya.... Karena aturan d kemasannya begitu..
9. Sekarang mulai menghias.. Ambil 1 layer cake... Olesi dgn simple syrup lalu tambahkan whiped cream ratakan tambahkan chery yg sudah d potong2..
10. Terus ulangi seperti itu untuk layer2 berikutnya

Itulah Resep Blackforest Cake, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Blackforest Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Blackforest Cake diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Blackforest Cake dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-blackforest-cake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.