Resep Ceker ayam bumbu mercon super pedas oleh Kaizeno Globi Cancerine
Berikut ini adalah resep masakan Ceker ayam bumbu mercon super pedas. Resep Ceker ayam bumbu mercon super pedas yang ditulis Kaizeno Globi Cancerine bisa disajikan .
Resep Ceker ayam bumbu mercon super pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 Gram Ceker Ayam segar
- Minyak Sayur Untuk Menumis
- 1 Sendok Makan Saus Tiram
- Secukupnya Saus Pedas
- 1 Sendok Makan Kecap Manis
- Secukupnya Gula Pasir
- Secukupnya Merica Bubuk
- 1 Sendok Teh Garam
- Bahan Untuk Merebus Ceker :
- 250 Ml Air Bersih (untuk merebus)
- Secukupnya Kaldu Bubuk Rasa Ayam
- 3 Lembar Daun Jeruk Purut
- 3 Cm Jahe (sudah digeprek)
- 3 Cm Lengkuas (sudah digeprek)
- 1 Batang Serai (sudah digeprek)
- Bumbu Halus :
- 8 Cabai keriting
- 8 Cabai rawit
- 4 Siung Bawang Merah
- 6 Siung Bawang Putih
- 1 Buah Tomat Segar
Cara Membuat
- Pastikan Ceker Ayam sudah dicuci dengan air secara bersih (jangan lupa untuk memotong kukunya)
- Jika sudah bersihkan siapkan air bersih untuk merebus
- Tunggu hingga air mendidih dan harum, pastikan ceker sudah matang dengan empuk. Kemudian matikan kompor dan tiriskan ceker dari air rebusan
- Langkah selanjutnya, sediakkan ulekkan untuk menumbuk bumbu halus (8 Cabai keriting, 8 Cabai rawit, 4 Siung Bawang Merah, 6 Siung Bawang Putih, dan 1 Buah Tomat Segar)
- Kemudian siapkan penggorengan serta sedikit minyak sayur untuk menumis bumbu halus jangan lupa untuk menambahkan 1 Sdt garam, gula pasir dan merica secukupnya
- Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum, setelahnya tambahkan ceker ayam kedalamnya, tuangkan 1 sendok makan kecap manis, saus tiram dan saus pedas kemudian aduk
- Tunggu hingga semua tercampur rata, jika masakkan sudah dirasa harum. Matikan kompor lalu terakhir sajikan diatas piring yang sudah disiapkan. Tambahkan irisan tomat atau timun sebagai penghias. Selamat Mencoba dan Menikmati:)
Itulah tadi Resep Ceker ayam bumbu mercon super pedas, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ceker ayam bumbu mercon super pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker ayam bumbu mercon super pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker ayam bumbu mercon super pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-ceker-ayam-bumbu-mercon-super.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.