Resep Ceker setan pedas manis oleh Citra Eswe
Berikut ini adalah cara memasak Ceker setan pedas manis. Resep Ceker setan pedas manis yang dibuat oleh Citra Eswe bisa disajikan .
Resep Ceker setan pedas manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ceker ayam
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah lombok hijau
- 3 buah lombok merah
- 4 buah lombok setan
- 3 buah lombok merah
- 1 buah bawang bombay (diiris)
- 1 lembar daun jeruk diiris halus
- secukupnya gula jawa
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt garam
- secukupnya gula
- kecap
- jahe seruas jari dgeprek
- cuka
- daun bawang iris panjang panjang
- minyak goreng/mentega
Langkah
-
Bersihkan cakar buang kukunya cuci dengan cuka (biar tidak amis) bilas dengan air bersih
-
Rebus cakar dengan air dan jahe yg sudah digeprek sampai empuk kira kira 30 menit
-
Haluskan bawang merah,bawang putih,lombok,gula jawa,sedikit garam
-
Panasnya minyak goreng/mentega tumis bawang bombay sampai harum
-
Kemudian masukan bumbu yang dihaluskan, daun jeruk yang diiris halus
-
Masukan cakar beri sedikit kaldu dari cakar tersebut
-
Setelah agak kering bumbu menyerap beri saus tiram kecap dan gula pasir sesuai selera (takaran yang saya gunakan,seperti yang saya masak) dan kaldu cakar secukupnya
-
Setelah kaldu menyusut masukan daun bawang yang sudah dipotong potong dan rasakan.bila kurang rasa dapat diberi tambahan kecap,gula,garam.apabila kurang pedas beri tambahan merica bubuk
-
Siap disajikan
Demikianlah Resep Ceker setan pedas manis, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker setan pedas manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker setan pedas manis Karya Citra Eswe diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker setan pedas manis Karya Citra Eswe dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-ceker-setan-pedas-manis-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.