Resep Donat Kentang Super Lembut(tanpa ulen) oleh jannah
Inilah resep masakan Donat Kentang Super Lembut(tanpa ulen). Resep Donat Kentang Super Lembut(tanpa ulen) yang ditulis jannah bisa disajikan 23 porsi.
Resep Donat Kentang Super Lembut(tanpa ulen)
Porsi: 23 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr tepung cakra
- 100 gr tepung segitiga
- 2 sdm maizena
- 1 sdm fermipan(hidupkan dg ditambah 1 sdt gula pasir dan 30 ml air hangat)
- 75 gr gula pasir
- 50 gr margarin
- 1 sdt SP
- 1 butir telur
- 250 gr kentang mentah(kukus lalu haluskan)
Langkah
Kocok telur dan SP hingga tercampur menggunakan sendok atau balon wisk.campur semua bahan kering kemudian tuang fermipan dan telur kocok uleni hingga rata
Kemudian masukkan kentang,lalu margarin uleni asal rata saja tidak sampe kalis karena adonan akan bertekstur lembek.kumpulkan jadi 1 dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang
Setelah mengembang kempiskan adonan lalu bagi masing2 50 gr dan bulatkan diamkan selama 15 menit. setelah itu goreng dengan minyak panas dg api kecil dg cara tusuk bagian tengah bulatan lalu putar2 diminyak untuk membentuk bulatan tengah
Jangan dibolak balik agar tidak menyerap minyak banyak..setelah matang lalu angkat ya dan tiriskan
Note: Tekstur adonan lembek ya jd resep ini tanpa diulen sudah empuk..tambahkan tepung 3 sdm bila adonan sangat lembek sekali.taburi tangan dg tepung saat menimbang dan membulatkan adonan.goreng dg api kecil agar adonan bs mengembang dan warna bagus
Itulah tadi Resep Donat Kentang Super Lembut(tanpa ulen), Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Donat Kentang Super Lembut(tanpa ulen) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang Super Lembut(tanpa ulen) By jannah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Kentang Super Lembut(tanpa ulen) By jannah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-donat-kentang-super-lembuttanpa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.