Resep Es Doger oleh Selli Salbiah
Berikut ini cara membuat Es Doger. Resep Es Doger yang dishare oleh Selli Salbiah cukup untuk 2 porsi.
Resep Es Doger
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah Kelapa Muda, beli dari tukang es kelapa muda
- 1 cup Tape Singkong, potong dadu
- 1/2 cup Kolang kaling siap pakai, potong dadu
- 1 cup Jelly Mutiara
- 1 cup Cincau hitam manis siap pakai, potong dadu
- 500 cc Santan
- 100 gram Gula pasir
- 100 cc Sirup warna merah
- secukupnya Garam
Cara Membuat
- Air kelapa muda dan serutan daging kelapa dipisahkan. Masak sirup, gula, santan dan air kelapa aduk2 hingga matang dan mendidih, tambahkan garam sedikit saja, lalu angkat dan dinginkan. Setelah dingin cetak dicetakan es batu, masukan ke freezeer.
- Setelah es batu nya jadi masukan ke dalam food processor, proses sampai seperti es serut atau sorbet, lalu campur dengan serutan kelapa muda, aduk rata
- Tata dalam gelas berturut turut tape singkong, kolang kaling, jelli mutiara, dan cincau hitam. Tambahkan diatas nya es yang dibuat di langkah ke 2, Kalau kurang manis tambahkan susu kental manis atau maple sirup
Demikianlah tadi Resep Es Doger, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Es Doger diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Es Doger diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Es Doger dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-es-doger.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.