Resep Garang Asem Tempe Ati Ampela oleh Siti Lailatuz Zuhriyah
Berikut ini adalah cara membuat Garang Asem Tempe Ati Ampela. Resep Garang Asem Tempe Ati Ampela yang ditulis Siti Lailatuz Zuhriyah bisa disajikan .
Resep Garang Asem Tempe Ati Ampela
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 pasang ati ampela
- 1 papan tempe ukuran sedang
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 10 cabe rawit / sesuai selera
- 1 buah tomat ukuran kecil
- 3 buah blimbing wuluh
- 1/2 sdt trasi goreng
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- sepucuk sdt lada bubuk
- garam
- gula
Cara Membuat
-
Rebus ati ampela dengan 1 ruas kunyit dan 1 siung bawang putih yg sudah di geprek. Tambahkan sdkit perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam. Rebus sampai air berkurang. Angkat dan tiriskan;
-
Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi goreng, 7 cabe rawit yg sudah dihaluskan sampai tercium bau harum. Masukan tomat, blimbing wuluh, 3 cabe rawit yg sudah di rajang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas yg sudah di geprek, lada bubuk, garam, gula. Tumis dan tambahkan air;
-
Masukkan ati ampela dan tempe yg sudah di iris agak tebal. Aduk sampai bumbu merata dan meresap. Tes rasa;
-
Garang asem tempe ati ampela sudah siap disajikan..??
Demikianlah tadi Resep Garang Asem Tempe Ati Ampela, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Garang Asem Tempe Ati Ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang Asem Tempe Ati Ampela Karya Siti Lailatuz Zuhriyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Garang Asem Tempe Ati Ampela Karya Siti Lailatuz Zuhriyah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-garang-asem-tempe-ati-ampela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.