Resep Gulai cincang khas padang oleh Susan Mellyani
Berikut ini adalah resep masakan Gulai cincang khas padang. Resep Gulai cincang khas padang yang dibuat oleh Susan Mellyani cukup untuk .
Resep Gulai cincang khas padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 g daging sapi yg ada lemaknya
- 750 ml air
- 250 ml santan kental
- 2 lembar daun kunyit ikat simpul
- 2 batang sereh geprek
- 2 buah kapulaga
- 2 cm lengkuas geprek
- 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 1 buah bunga lawang
- 2 scm kayumanis
- 1 buah asam kandis
- secukupnya minyak
- secukupnya gula,garam,kaldu bubuk
- bumbu halus ??
- 100 g cabe kriting
- 10 buah cabe rawit
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 buah pala klu besar setengah aja
- 1 sdm ketumbar bubuk
Langkah
-
Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,daun jeruk,lengkuas,kapulaga,kayumanis,pekak,asam kandis,daun kunyit,tumis hingga bumbu matang
-
Masukan daging dan aduk rata hingga berubah warna,lalu tuangi air,beri gula,garam,kaldu jamur,tutup wajan dan biarkan hingga daging empuk
-
Setelah daging empuk tuang santan,aduk trs agar santan tdk pecah,tgu hingga mendidih,jgn lupa tes rasa,jika rasa sdh pas angkat dan sajikan ??
Demikianlah Resep Gulai cincang khas padang, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gulai cincang khas padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai cincang khas padang Oleh Susan Mellyani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai cincang khas padang Oleh Susan Mellyani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-gulai-cincang-khas-padang-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.