Resep Iga Bakar Madu Sambel Kecap oleh Faradila Kustandari (@faradilakh/@dapurbudilla)
Berikut ini adalah resep Iga Bakar Madu Sambel Kecap. Resep Iga Bakar Madu Sambel Kecap yang ditulis Faradila Kustandari (@faradilakh/@dapurbudilla) bisajadi 5 porsi.
Resep Iga Bakar Madu Sambel Kecap
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- ?? bahan sambel:
- 7 cabe rawit merah
- 3 bawang merah
- Sejumput garam
- secukupnya Kecap
- Perisa kecut (bisa blimbing wuluh/ tomat/ jeruk nipis)
- ?? bahan iga bakar
- 10 bagian iga sapi (aku tambahin jerohan juga)
- ?? bumbu iga bakar
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdm merica
- 2 sachet madu
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Saus tiram
- secukupnya Saus sambal
- secukupnya Air matang
- secukupnya garam
Cara Membuat
- ?? sambal kecap: potong kecil2 (cabai, bawang merah, blimbing wuluh). Lalu campurkan dengan kecap dan garam. Aduk hingga rata
- ?? iga & jerohan bakar madu: ????
- Rebus daging iga dan jerohan hingga empuk (bisa pakai panci presto/panci biasa~ pakai panci presto lebih cepat empuk, menghemat waktu, dan menghemat gas ??) ~ sisihkan
- Haluskan semua bumbu iga bakar, dan cicipi rasa. Jika ingin pedas, bisa ditambahkan cabai/merica.
- Siapkan pembakar iganya (bisa pakai arang/grill). Aku pakai arang aja, soalnya ada pasukan kipas2 ??
- Lumuri daging yg sudah d rebus dengan bumbu yg telah dihaluskan menggunakan kuas.
- Bakar daging hingga habis (jangan lupa dibolak balik biar kagak gosong).. Disini hanya untuk mematangkan bumbunya saja, karna daging sudah matang..
- Iga bakar madu siap dihidangkan..
Itulah Resep Iga Bakar Madu Sambel Kecap, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Iga Bakar Madu Sambel Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga Bakar Madu Sambel Kecap diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Iga Bakar Madu Sambel Kecap dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-iga-bakar-madu-sambel-kecap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.