Resep IGA BAKAR si jangkung oleh Shashaholic
Berikut ini adalah cara memasak IGA BAKAR si jangkung. Resep IGA BAKAR si jangkung yang dibuat oleh Shashaholic bisa menjadi 7 porsi.
Resep IGA BAKAR si jangkung
Porsi: 7 porsi
Bahan-bahan
- bumbu ungkap :
- 1 kg iga sapi
- 2 cm lengkuas
- 2 lembar salam
- 2 batang serai
- 1 sdm bawang putih
- 1/2 sdm kunyit halus
- 1 sdm garam
- secukupnya lada
- bumbu marinated :
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm madu
- 1 sdt kaldu bubuk (sy skip)
- 1 sdm minyak wijen (optional)
- secukupnya garam & lada
- bumbu tumis :
- 3 siung bawang putih iris2
- 2 buah cabai merah kriting
- 4 bj cabai rawit kuning
- 1/2 buah tomat (sy skip)
Langkah
Ungkap daging iga di air sampai tenggelam, buang kotoran busa sampai bersih, masukkan bumbu ungkap
Setelah empuk sisihkan daging yang ingin di masak, dari 1 kg daging saya ambil 500 gram sisanya simpan di tuppy masukkan kulkas. daging iga yg 500 gram saya marinated dengan bumbu diatas. diamkan 30 menit dikulkas agar meresap.
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, masukkan cabai kriting. Bakar iga dengan bumbu marinated di happy call sampai harum dan kecoklatan.
Enjoy ??????
Demikianlah Resep IGA BAKAR si jangkung, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep IGA BAKAR si jangkung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep IGA BAKAR si jangkung By Shashaholic diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep IGA BAKAR si jangkung By Shashaholic dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-iga-bakar-si-jangkung-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.